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第058章 酿造葡萄酒(下)

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    赵百顺叫住正要跟着自己父子两一块出门的张大山说道:“大山,下午你就别进山了;大叔估计着山上剩下来的那些野葡萄已经不多,这一趟你赵大叔跟你大牛哥再走一趟也就差不多了;大山你干脆留在家里帮晓晓的忙好了。”

    张大山回想了一下,确实小青山的野葡萄已经没剩下多少;自己去不去应该关系不大,便点了点头应了一声:“那行,赵大叔既然你都这么说了;我就留下来帮妹妹清洗野葡萄好了,赵大叔你跟大牛哥上山的时候注意一点。”

    “大山,你赵大叔又不是村子里面的娃娃;这种事情还用得着你来叮嘱吗?”赵百顺被张大山的话给逗乐了,忍不住哈哈大笑起来:“哈哈……行了,大山你进院子去吧!顺便把院门给关好,免得回头村子里的人闯进来看到了就不好了。”

    赵百顺担心最近张大山跟张晓晓两兄妹太过出风头,引起村子里面别人的妒忌那就不太好了;谁让这张家没有一个大人呢?赵百顺想道已经不在了的张氏夫妇,忍不住在心里面轻轻地叹了一口气。

    唉……可惜了张大哥跟张大嫂俩个人走得早,要是他们现在还在的话;看到大山跟晓晓两兄妹这么能干,不知道该有多开心。

    “哥哥,你过来帮我打水吧!”张晓晓等张大山将院门关好以后,赶紧招呼着自家哥哥过来帮忙;这么几百斤的野葡萄,她可不希望自己一个人忙到猴年马月。

    其实这个年代的野生葡萄都是个头不大,但是葡萄皮却比较厚;偶尔吃一两颗还会觉得酸酸甜甜的味道不错,吃多了可会酸到吃不下其它的东西。

    这会子张晓晓一边清洗着野葡萄,一边嘴馋的一连吃了七八颗;这不……这会子眼睛都被酸的眯成了一条缝,嘴里也一个劲的只咽口水。

    张大山从井边打水过来就看到,自家妹妹一张白嫩的小脸皱成了一团的可爱模样;当下就不客气的取笑起来:“哈哈……小馋猫,哥哥不是老早就跟你说了吗?这些野葡萄酸得很,告诉你别嘴馋;怎么?现在知道了吧?”

    “哥哥,你笑话人家。”张晓晓两辈子加在一起都奔四的人了,现在被张大山这么一打趣;索性难得孩子气了一把,跟张大山撒起娇来不依的说道:“哼……哥哥是坏人!”

    时间就这样在张大山、张晓晓两兄妹打趣、斗嘴中溜走了,没有多久的功夫;兄妹俩个人竟然洗干净了一大半的野葡萄,全都用大簸箕摊晒晾干在院子里;准备等杜如花买回坛子跟陶罐后直接装坛密封。

    野葡萄还没有清洗完,院子外头就响起了杜如花的叫门声:“大山、晓晓你们在家吗?在的话就帮婶子开一下院子门。”

    “嗳……婶子你等一下啊!”张晓晓大声的应了一声,赶紧从木盆子边上的板凳上站了起来;将湿漉漉的双手胡乱的在自己腰间的围裙上擦了擦,一路小跑着向院子门口过去。

    大门外除了一头大汗的杜如花以外,还有两辆牛车--车上全都是码放的很整齐的坛子跟陶罐。

    “如花婶子,你这是……”张晓晓吃惊的瞪大了眼睛,看着自家院子外头的两辆牛车;不对,应该是说看着两辆牛车上那上百个的坛子跟陶罐才对。

    她有点纳闷的想道:“呃……这个如花婶子该不会是将人家杂货铺里面的坛子、陶罐都买了回来吧?话说……我给她的银子能买得到这么多的坛子、罐子吗?”

    张晓晓在给杜如花银子的时候也没有说清楚,她只是说了一句买糖剩下的银子都用来买坛子、陶罐;可是她少问了一句,那就是这坛子跟陶罐多少钱一个?

    偏偏这杜如花也是一个实心人,张晓晓怎么说她就照着怎么做了;这不……买糖所剩的银子足足买回来了两百一十二个坛子跟陶罐,也就有了眼前张晓晓所看到的一幕。

    “晓晓,你这孩子发什么愣啊?”杜如花嗔怪的看了一眼张晓晓,挥了挥手示意她赶紧让一让路:“还不快一点让开一下,人家这牛车可是镇上杂货铺老板用来送货的牛车;回头人家伙计们还赶着回去了。”

    “大山,你也过来帮忙一块卸货。”杜如花又叫上了张大山。

    送走了帮忙送货的伙计跟牛车以后,张晓晓关上了院子门;回过头看着码放在了墙角下整整齐齐的坛子跟陶罐,她的眼珠子差点没有掉出来。

    “如花婶子,这里一共有多少个陶罐跟坛子啊?”张晓晓惊讶的问道:“呃……会不会太多了一点?”

    “陶罐八十五个,坛子一百二十七个;和在一起一共两百一十二个。”杜如花一边说一边将怀里剩下的三十文钱掏了出来:“晓晓,除了这些坛子跟陶罐以外,婶子还按照你说的买了五十斤糖;你交给婶子的五两银子一共还剩三十文,喏--都在这里了。”

    杜如花将三十文钱还有五十斤糖一起交到了张晓晓的手上,张晓晓笑眯眯的跟杜如花道了谢:“如花婶子,今天真是谢谢你了;还有赵大叔跟大牛哥,要是没有你们一家人的帮衬;我跟哥哥俩个人还真的不知道该怎么办呢?”

    张大山从屋子里到了一碗凉茶出来:“如花婶子我妹妹说得对,今天的事情多亏了你跟赵大叔还有大牛哥;谢谢你们一家人一直这么照顾我跟妹妹,婶子你先喝口凉茶休息一下吧。”

    “大山正好,婶子这会子口正渴。”杜如花也不跟张大山客气,端着一碗凉茶咕咚咕咚的大口喝了起来。

    喝完以后擦了擦嘴,嗔怪的对张大山、张晓晓两兄妹说道:“大山、晓晓你们这两个孩子说的什么话,在婶子和你赵大叔心里;你们俩个人跟你大牛哥一样,都是你赵大叔和婶子的孩子;以后这种客气的话可不许再说了,有什么事情要帮忙的话;跟你大牛哥和赵大叔知会一声就行了。”

    “嗯……我们知道了。”张晓晓跟张大山俩个人互相看了一眼,两兄妹都想着;等以后有了机会再好好的报答这一家人,好人啊!

    有了杜如花的加入,三个人很快就将所有的野葡萄清洗干净;并且分批晒了满满一院子,接下来三个人又洗了五十多个坛子跟陶罐;等到坛子里面的水全都沥干了以后,张晓晓用跟昨天一样的方法开始酿造起葡萄酒来。

    张大山、张晓晓两兄妹一直忙到太阳下山,腰酸背痛手指抽筋所有的野葡萄才装好坛;中途的时候还出现了一个小小的插曲,张晓晓本来还以为五十多口大坛子应该够了;因为加入了灵泉水的原故,五十多个大坛子竟然不够用。

    后面是正在帮忙做晚饭的杜如花,又临时给帮着多洗了二十来个坛子才勉强足够了。

    等到天快黑了的时候,赵百顺跟赵大牛两父子回来了,看着院子里满满两担野葡萄;张晓晓的眼角直抽抽,她估计着明天最少还得要洗四五十个坛子才够;原来两百来个坛子真心不算多。

    作者有话要说:新坑传送门--

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