千千小说网 > 厨娘当自强 > 第100章 新丰酒

第100章 新丰酒

推荐阅读:
千千小说网 www.qqxsw.tv,最快更新厨娘当自强 !

    宁王叛乱,逍遥郡王举荐贤才,皇上破格提拔一介白衣武骁为副将,跟随岳锦堂南下平乱,这件事成了京里近日最大的新闻。

    人们议论纷纷连端午节都没心思过了,安府里却不一样,不管外头如何,安府的节气都要按部就班的过,而且,要过得格外热闹。

    尤其,如今在京城,曼娘又过了门,便更不能疏忽,一早起来,安远就带着人洒扫庭院,挂艾枝,洒雄黄水并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,摆放各厅之中……忙的不可开交。

    安然也起的甚早,做了一套瑜伽瘦身操之后,把儿子抱过来喂奶,两口子一起吃早饭,刚吃了早饭,曼娘就带着皓思皓玉过来了,说要帮着安然包粽子。

    安然不禁失笑,曼娘还罢了,皓思皓玉这两个小家伙,哪会包什么粽子,从两人迫不及待的目光,安然就知道,他们肯定把包粽子当成新鲜的玩意了,不过也好,一家子在一起包粽子,这个端午过的才更有意义。

    安然喜欢这种一家子围在一起的感觉,她小时候从未体会过,安家虽是厨艺世家,却人丁稀薄,父亲去的早,母亲很长一段时间里,都陷在失去父亲的悲伤里无法自拔,也无暇顾及自己。

    爷爷事多,除了教自己厨艺之外,也没多少时间陪自己,而且,作为厨子越到节假日一般越忙碌,所以小时候,安然就极厌恶过节,因为过节的时候,本来就空旷的家里会更空,大多的节日都是自己跟林杏儿过的,她们互相陪伴,相互取暖,熬过了那段孤寂的岁月。

    但安然心里仍然渴望那种健全热闹的家庭,偶尔看见别人一家团聚的情景,心里都异常向往,总会忍不住想,自己若能融入其中该多好。

    若问安然这辈子除了当厨子还有什么梦想,安然会说,她希望有一个热闹又幸福的家,如今真的有了,自然格外珍惜。

    见曼娘拿出了一只精致的香囊放在嘟嘟身上,安然端详了许久,不禁道:“你的手真巧,这荷包做的好看,不像我,是个手拙的笨婆娘。”

    曼娘笑道:“嫂子这话叫人听了可要笑死了,做个荷包算什么,若曼娘有嫂子的厨艺,哪还有闲工夫做荷包啊,嫂子不是手拙,是一心都扑到了做菜上头,况且,会做针线的女人,不说京城,就是咱们府里就不少呢,可像嫂子这样的厉害的大厨,咱们大燕可就一位。”

    安然掐了她的脸一下:“怪不得嘉言不言不语的性子,都被你哄的天天带着笑呢,这张小嘴着实叫人爱得慌。”

    曼娘脸一红:“嫂子快别打趣了,曼娘倒不妨事,老爷的性子,若听了怕不自在呢。”

    安然笑的不行:“你就这么怕他,我瞧他的性子极好,断不会跟你红脸。”

    曼娘禁不住安然打趣,不禁道:“大哥才真疼嫂子呢,前儿我娘来了还说呢,瞧大哥对嫂子疼的意思,说是媳妇儿,倒跟亲闺女似的。”

    噗……安然一口茶喷了出来,饶是老夫老妻了,小脸也腾一下红了起来,不过仔细想想,安嘉慕对自己还真有那么点儿对闺女的意思,总恨不能搂着她,抱着她。

    或许是因为年龄的差距,这男人对自己极为宠爱,却也不大一样,有时像个管东管西的爹,有时又像个护着自己的哥哥,有时幼稚起来,安然反倒觉得,他像自己的弟弟甚至儿子。

    一个男人在妻子面前,扮演了一个男人所有的角色,这大概是每个女人心里可望而不可求的,自己的确非常幸运。

    妯娌俩正说着,皓思皓玉从外头跑了进来,两人满头都是汗,曼娘忙拉过两人:“哎呦,这是往哪儿跑去了,这么会儿就闹了一头汗,虽说端午了,让风冲着回头也要病了。”说着掏出帕子给两人擦汗。

    安然瞧着这娘仨,心里颇有几分感触,皓思年龄稍大些,也极聪明,脸上还有几分羞涩不好意思,但眼的依赖也清晰可见。

    皓玉就更不用说了,才五岁,这么大的孩子记忆刚成型,如果曼娘这个后娘当的不称职,他会不断想起亲娘,这种记忆便会逐渐加深。

    反之,曼娘这个后娘如果当得好,五岁大的皓玉只会渐渐遗忘谢氏,小孩子别看小,却最为敏感,他们会很快知道谁对自己是真好,谁对自己是假意。

    当然,不能说谢氏这个母亲当的多失职,只能说谢氏跟曼娘是完全不同的两种女人,谢氏千般算计,心肠歹毒,被贪心所累,谋夺安家的家产,不惜干出这么多丧尽天良的事。

    她自己或许潜意识觉得是为了儿子,为了给儿子得到更多的家产,为了儿子能永远过锦衣玉食的生活,说穿了,她是为了自己。

    她嫁进安家这么多年,安然不信,她会不了解嘉慕的性子,以嘉慕的个性,对兄弟的友爱,对侄子的疼宠,即便谢氏不争不抢,也会锦衣玉食的过一辈子。

    但谢氏仍然干出了这么令人发指的事情,是不满,是贪心,贪心的人往往容易走入误区,得了一点儿便宜之后,就开始算计更大的便宜,得了更大的便宜之后,便会瞄准全部,谢氏就是如此。

    或许是娘家的遭遇,一个心理扭曲的母亲,让她变成了这样一个为达目的不择手段的贪心女人,但,造成她今天悲剧的最大因素就是不满足,她永远也不会满足,安然相信即便得到了安家所有家产之后,她也不会满足。

    她不停的算计,不停的要,却吝于付出,明知丈夫的喜好,只要她下厨给丈夫做一顿最简单的吃食,以嘉言的脾性,也会记在心里。可她自持身份,不肯放下身段,她自己吝啬的不想付出,又怎能换来丈夫真心以待,无论爱情还是夫妻之情,没有凭空而生的,都是这样一点一滴积累起来,日渐深厚。

    而曼娘却正好相反,她不吝于付出而且从不想回报,她爱嘉言爱的真挚而义无反顾,堂堂的尚书千金宁愿做小,也要嫁给他,这不是任何一个女人都能做到的,她的心很真,对嘉言,对皓思皓玉,哪怕对嘉慕跟自己,都一样,自从嫁过来,她就用一份充满爱的胸怀去接受所有,爱屋及乌,只要是跟嘉言相关的,不管是他的儿子还是亲人,她都泰然接受。

    并且,努力经营着自己的婚姻,如此真心的付出,自然会有回报,所以,她在短短的日子里就拥有了谢氏数年不曾有过的幸福。哪怕是皓思皓玉,在心里也会觉得曼娘比他们的亲娘好。

    安然正在出神,忽的皓玉靠了过来:“大伯母咱们什么时候包粽子啊?”

    安然笑了,点了点他的小嘴:“我们皓玉馋粽子了吗,昨儿大伯母不是叫人给你送过去了吗。”

    皓玉嘟嘟嘴:“娘不让皓玉多吃,只吃了一个小的。”说着控诉的看向曼娘。

    皓思却道:“娘不让你多吃是怕你存食,而且,你哪是吃了一个,你吃了三个,别以为我不知道。”

    皓玉脸一红,偷瞄了曼娘一眼,心虚的不行,瞪了皓思一眼:“爱告状的都是坏蛋。”

    话音刚落,安嘉慕就走了进来,笑眯眯的道:“谁是坏蛋啊?”

    皓玉仿佛看见了救星,一下扑了过去,安嘉慕抱起他打了个转才放下:“皓玉跟大伯说,谁是爱告状的坏蛋,是不是哥哥?大伯替你罚他好不好?”

    皓玉一听要罚,吓了一跳,忙摆手:“不,不是哥哥,是皓玉胡说的。”松开大伯的手,过去拉着皓思跑了。

    安然白了他一眼:“你逗孩子作甚,瞧皓玉吓的。”

    曼娘道:“大嫂,大哥是教皓玉明白道理呢。”

    安然:“才多大啊,就教这些,得了不说了,正好你回来,一起包粽子吧。”

    曼娘倒吓了一跳,忙道:“大嫂,包粽子有曼娘呢,何必劳动大哥。”

    安然笑了起来:“你嫁过来的日子短,不知底细,他的厨艺也不差呢,再有,凭什么他们男人就等着吃啊,有道是自己动手丰衣足食,没有白吃粽子的理儿。”

    曼娘愕然。

    安嘉慕笑道:“既如此,今儿咱们不如效仿厨艺比试,在咱们府里也办一个包粽子比赛如何?下人都能参加,前三奖银子。”

    安嘉慕一句话,两府可是乱了,人人都知道大老爷最是大方,既说前三奖银子,一准少不了,这可是想不到的横财,不到一会儿花园里聚集了两府好几十口人,仆妇,丫头,小厮车,把式,看大门的,除了当值走不开的,都跑了来。

    皓思皓玉这个高兴啊,哪见过这么大的热闹啊,两人眼巴巴望着大伯,盼着大伯一声令下,看这些人包粽子。

    偌大的水榭里已经摆了两大溜长案,上头有包粽子的各种食材,江米,小枣,蜜枣,蛋黄,火腿,肉丁……不分南北,只要是能包粽子的材料应有尽有。

    曼娘心里也异常兴奋,在尚书府这么多年,过得都没在安家几天有趣,她终于明白为什么大哥大嫂不乐意出门,天天腻在一起,感情反而越来越好,就算简单的柴米油盐也能过得这般有情趣,还出去做什么。

    安远相当能干,很快就把男女分成了两组,毕竟让粗手粗脚的大老爷们跟一堆婆子丫头比,不用想,也知道结果,所以征求了大老爷的意思之后,分成了男女两组,男的一组有二十六个人,女的一组相对少些,只二十个人。

    比赛的规则相当简单,就是谁包的多谁胜,不过,安远也提前说明了一下,不要求包的多像样儿,但也得差不多了,至少不能漏米。

    男的一组先比,安远插上香,言明以一炷香为限,说了声开始,就见二十多个老少不一,一个个手指头都跟棒槌一般粗的汉子,捏着捏着粽子叶开始包了。

    这些老爷们平常谁干过这样精细的活儿啊,即便年年都吃粽子,也是家里的婆娘闺女包的,用不着自己,本来还觉得老娘们干的活儿没啥,不就把米放粽子叶里,用绳子系住就成了,哪想这一上手才知道,比什么都难。在自己婆娘手里使唤的异常顺溜的粽子叶,倒了自己手里根本弄不成,别说包粽子了,就是把怎么折粽子叶都不知道,场面极其滑稽。

    安然看不过去,叫来个婆子给他们包个做示范,婆子笑眯眯的上前,异常厚道的把步骤放的极慢,怎么弄折粽子叶,怎么装米,怎么放馅儿,连着包了三个。

    这些汉子有聪明的也就记住了,慢慢的有几个包成了,虽说七扭八歪,瞧着根本不像个粽子样儿,好歹是包上了。

    一炷香烧完,安远叫他们自己端着粽子上前来,曼娘一瞧那粽子,忍不住扑哧乐了,最后矬子里拔将军,选出了三个分别是一二三等奖。

    二十几个汉子也不当回事,本来就是来凑热闹撞大运的,不得奖也没什么,嘻嘻哈哈说笑着,接着便是女子组。

    安远喊了声开始,就见一双双手上下翻飞,很快一颗颗灵巧漂亮的粽子便包了出来,看的这些汉子眼睛都直了,琢磨怎么这些婆娘包起来这么容易呢,到了自己手里就玩不转了。

    安远家的也在安然的怂恿之下,也下来凑了热闹,安远家的手巧,更是包粽子的能手,包的异常工整,没有丝毫偷工减料,皓思皓玉站在她旁边,替她数数,一个,两个……十个,二十个,三十个……

    香烧完了,安远家的以三十个粽子高居榜首,而且,质量相当高,毫无争议的冠军,得了一百两银子。虽说是包粽子这样的小事,可瞧见这帮小子一脸羡慕的望着自己,安远一张老脸也觉分外有光,自己婆娘虽说不能生养,可这双巧手,真不是别人能比的。

    皓思皓玉看的不过瘾,便拽着安嘉慕的衣摆:“大伯大伯,您还没比呢?”

    安嘉慕挑眉看了安然一眼:“大伯的水准太高,平常人比不过大伯,得你们大伯母上场才行。”

    有几个胆子大的小子开始起哄:“大夫人,大夫人……”

    安然笑了起来,看向安嘉慕:“你当真要跟我比?到时候若输的太惨,可是要丢脸的,要知道,至今为止敢跟我挑战的没有一个赢的。”

    这话倒是,周围刚起哄的几个小子顿时偃旗息鼓,他们的心思其实不难猜,虽说觉得包粽子是老娘们该干的活儿,可这么输给了女子组,面子也有些下不来,自己不成,不还有大老爷吗。

    大老爷在他们眼里,那可是无所不能的,包粽子算啥啊,一准能把老爷们的面子找回来,这才大着胆子起哄,却忘了大夫人天下第一厨的身份,这包粽子哪会输给大老爷,岂不是笑话吗。

    仿佛知道这些小子的心思,安嘉慕笑了一声:“这可不一定,夫人不常说,人外有人天外有天吗,虽说夫人盛名在外,只为夫有必胜之心,胜负也难料。”

    曼娘忍不住掩着嘴轻笑,这两口子倒真有趣。

    安然笑眯眯的点头:“勇气可嘉,不过,既然比试总的有个彩头吧。”

    安嘉慕想了想:“夫人说的是,若无彩头着实无趣,不如这样,今儿不是端午节吗,若是爷输了,就在京城最热闹的街上,搭起火灶,把今儿这些粽子都煮了,送与过往的百姓,如何?”

    安然点点头:“如此甚好。”挽起袖子来,走了过去,几乎立刻,刚比试的那些人就分成了壁垒分明的两组,女子组站在安然这边,男的都站在安嘉慕一头。

    皓思皓玉一开始站在安然旁边,不知是不是发现这边儿都是女的,也跑到了大伯旁边。

    曼娘觉得分外有趣,亲自点燃了香,两人开始包了起来,安然包粽子的水平,不用想也能知道,目光便落在大伯子身上,心里十分好奇,对于安然说大伯子的厨艺不差,始终不大相信,在她的认知里,除了厨子,男人就没有下厨的,有道是君子远包厨,这可是圣人之言。

    因此,瞧见安嘉慕熟练的包粽子,着实意外,男人们兴奋的不行,开始大声的数数,一个两个三个……而安然那边儿也不甘落后,也大声的数了起来。

    一开始还好,后来男人的声音越来越小,女子的声音越来越大,只因数字太过悬殊,安嘉慕这边儿刚包了是十个,安然那边儿已经二十了,等这边儿包到二十的时候,那边儿喊得是四十一,等一炷香烧完,安嘉慕这边儿包了一共三十二个,其实已经相当不错,比安远家的还多两个呢,不过,对手是安然就只有输的份了,安然包了整整六十个粽子。

    这还不算,关键人家包的格外好看,各式各样,而且馅儿料也足,鼓囊囊的小粽子瞧着就叫人稀罕。

    虽说安嘉慕输了,却不妨碍这些小子们对他的崇拜,心里也着实佩服大老爷,暗道,怪不得大老爷能娶大夫人这样的媳妇儿呢,不说安家的买卖,就是包粽子也比别人强远了。

    安嘉慕探头看了看自己媳妇儿包的粽子,笑了起来:“我输了,不过,输给天下第一厨,为夫虽败犹荣。”

    说着拍了拍皓思,皓玉:“走跟大伯煮粽子去。”

    因为安然两口子的赌局,这个本来有些清静的端午节,陡然热闹了起来,就在安记酒楼门口的大街上支起了几盘大灶,大锅里煮着都是从安府抬出来的粽子。

    安然跟曼娘也过来帮忙,虽是赌局不过就是一家子玩乐罢了,哪能真让他自己一个人煮粽子呢,不止刚包的那些,剩下的馅儿料糯米,安然让安远家的带着人都包了出来,足足十大锅粽子。

    谁不知安记酒楼是谁家的买卖,而且,安然往这儿一站,那就是最牛的金字招牌,一传十,十传百,不过一会儿的功夫,安府舍粽子的消息就跟长了翅膀一样,传遍了京城。

    这可是安家的粽子,说不,定就是出自安大厨之手,谁不上赶着来啊,粽子刚一出锅,眨眼的功夫就没了,抢着的,忙着吃了,心里这个舒坦啊,没抢着的遗憾的不行,也只能回家吃自己婆娘包的粽子了。

    郭子善跟自己女婿嘉言被皇上招进御书房议事,两人本来便都是品格高洁之人,如今又成了翁婿,自然更为亲近。

    虽说自己闺女没得正房的名份,可无论是嘉言还是安家,都未看轻曼娘,这个女婿也对自己异常恭谨,心里也就不怎么计较了,而且。心里对嘉言这个女婿,越发满意,以前是不好说什么,如今既是翁婿自然会时时提点,令嘉言受益良多。

    翁婿的轿子一前一后正从这边过,却刚到街口就走不动了,郭子善问管事:“出了何事?”

    管事忙道:“回老爷话,说是安府大老爷在前头舍粽子呢,大夫人跟咱们小姐也在。”

    郭子善笑道:“怪不得呢,我说怎么来了这么多人,原来是安大厨舍粽子呢。”说着下了轿子,看了嘉言一眼,捋了捋胡子:“这天下第一厨包的粽子可是难得,咱们翁婿也去尝尝。”

    管事忙道:“老爷,您老这会儿去可晚了,听说刚一出锅就抢没了。”

    安嘉言道:“不妨事,旁人去了没有,岳父大人想吃多少有多少。”

    郭子善笑了起来:“这话听着舒坦。”

    翁婿两个拨开人群往里走,旁边的轿夫凑过来道:“都说咱们这位姑爷性子冷,不大会说话,如今看来,可做不得准,瞧咱们老爷乐的。”

    管事踹了他一脚:“就知道瞎嚼舌头,让老爷听见,一顿板子打不死你,赶紧伺候着。”

    翁婿两人到了跟前,郭子善倒站住了,瞧着那个忙活的丫头,正是自己闺女曼娘,虽说做着跟仆妇一样的活计,脸上的笑容却颇为动人,不禁侧头瞧了眼女婿,却发现女婿的目光正落在曼娘身上,柔柔的满是怜爱。

    郭子善不禁点点头,到底曼娘有福,没错过这门好姻缘。

    安平瞧见了郭子善,忙凑到安嘉慕跟前小声回禀:“大老爷,尚书大人来了。”

    安嘉慕这才丢开手里的事,迎了过去:“想必是因嘉慕耽搁了大人回府,倒是嘉慕的罪过了。”

    郭子善摇摇头,看了后头的安然一眼,打趣道:“若早知道安大厨舍粽子,老夫拼着抗旨也得来抢上一个尝尝。”

    安然听见这话笑了起来:“亲家公这话可远了,您老若不着急回去,今儿就去家里,莫说一个粽子,便您老想吃什么都有。”

    安然一句话倒勾起了郭子善的馋虫,想想名厨大塞,安然做的那道鸡豆花,御厨大比上那一道一道精致的美食,忍不住吞口水。

    虽说如今成了亲家,可这没个明目,也不好去女婿府里蹭饭啊。雅舍也好,可太贵了,一顿饭吃掉自己一年的俸禄,家里还过不过了。

    再说,雅舍的大厨他可是知道,不过是这丫头教了几个月的徒弟罢了,哪比得上师傅啊,安然一开口,正好给了郭子善台阶,瞧着安然笑道:“满京城都知道我郭子善是个实心眼儿,你这丫头既说了,我可就当了真,到时候别嫌老夫去你府里蹭吃蹭喝。”

    安然扑哧笑了:“瞧您老说的,您老可是请都请不来的贵客呢,安远,叫人去尚书府把亲家母一起接过来,咱们两家子一块儿过节才热闹呢。”

    安远应了一声忙叫人去接,一行人回了安府。

    因天有些热宴,席便摆在了花园里的水榭中,徐徐清风,半池粉荷既,有景又凉快,往水榭中一坐,说不出的惬意。

    说起来,这还是郭子善头一回正式来安府,这才知道,怪不得都说安家有钱,随便一处的景儿,都如此别致,再瞧摆设,无一不精,随便一把椅子都是出自名家,倒让郭子善想起了雅舍。

    举凡有眼力的,只进去一回就知道雅舍里有多少好东西,若不懂行的进去,真瞧不出来,这就是那些豪富商贾打破头都想进去的原因。

    这富人也分多少种,寻常那些土财主,即便有银子,却愚钝无知,一味讲究金银,俗不可耐。

    他就曾经去过一个山西土财主在京里的宅子,一进去金光闪闪,晃的人眼疼,就连窗户上镂空的花纹都是金元宝,俗成这般,偏还沾沾自喜。

    瞧人安府,都知道安家家财万贯有的是银子,也奢华,可奢华的有品位,这是极难得的。

    曼娘端了茶进来瞧见自己爹正对着椅子发呆,知道爹的心思,低声道:“这些家具都是那些商家硬送过来的,嫂子不喜欢,便叫搁在了水榭里,嫂子说,这些东西,都是摆着瞧的,真使唤还得实用的才成。”

    郭子善愕然,半晌笑了起来:“这话叫外人听见,真要活活气死了。”接过女儿手里的茶碗一揭开,便闻一股清冽的梅香,低头一瞧不禁笑道:“也就在安府能吃到这样的茶。”

    安嘉慕笑了起来:“这有什么,亲家公喜欢,一会儿回去的时候,捎一坛子回去,去年冬底下,安然弄了许多。”

    郭子善也不推辞:“如此,老夫可有口福了。”

    曼娘上了茶就去厨房帮忙了,郭子善坐在水榭里跟安家哥俩说话儿,忽瞧见有个两个小子下了荷塘,不禁愣了愣:“他们怎么下去了?”

    嘉言:“这片荷塘是去年才种下的,之前的碗莲好看是好看,却没大用,大哥便叫人挖了,种上莲藕,去年秋才种上,才头一年就长得这般好,供着我们两府里吃都富余。”

    郭子善摇摇头:“如今才端午,不是挖藕的时候啊。”

    嘉慕:“不是挖藕挖的是藕梢子,如今正是嫩的时候,说起来,这边儿到底不如江南,江南到这时候,可是遍地时鲜儿,谁拿藕梢子当好的啊,在咱们这儿,倒成了难得的好东西,我记得松月楼崔家有一道招牌菜叫溜藕丝,就是用这藕梢子做的。”

    提起崔家,嘉言倒是想起了什么,开口道:“大哥,有件事儿我忘了跟您说,崔诚之去年外派去晋州,任七品知县,虽官位不高,却是个要紧的县,可见皇上是器重他的,却,这才不到一年,晋州上下官员联名上折子参他贪污受贿,皇上最恨贪官,龙颜大怒,下了旨意剥了他的官位,进京候审,崔诚之在京时,我与他有过数面之缘,此人虽有些清傲,却是个极中正的性子,且他崔家也并不贫寒,若说旁人贪银子我还信,只这崔诚之真不可能。”

    郭子善:“这位探花郎的性子,老夫也知道些,是有些不大圆滑,若说贪墨,也不大可能,以老夫猜测,他耿直不知变通的性子,不定是得罪了上司,成了眼中钉,这才有了联名参他之事,他一个人在晋州,别人若想陷害他,还不是易如反掌。”

    嘉言点点头,看了大哥一眼,欲言又止:“大哥,听说大嫂跟他有些交情……”见大哥脸色微沉,呐呐停住,大哥这醋劲儿还真是大,慢说大嫂跟崔诚之没什么,就是有什么,这都过去这么久了,大嫂已经嫁了大哥,又生了嘟嘟,还连提都不能提,着实有些好笑。

    嘉言可不敢笑,触怒大哥可不是玩的。

    要说这些接近安然的男人里,安嘉慕对谁的醋味最大,就的属崔诚之了,钱世臣虽也曾对安然有过贼心,好在自己及时阻止,并把钱世臣弄到了御膳房去,他再有贼心也没用了。

    而且,他也知道小媳妇儿对钱世臣一点儿意思都没有,可崔诚之不一样,虽说心里知道,两人统共没见过几回,可自己心里总有疙瘩。

    当日在冀州别院的时候,崔诚之对安然的维护,如今还历历在目,更何况,钱世臣之前便定下了一门亲事,而崔诚之却至今仍未娶妻,跟前连个伺候的女人也没有,干净的有些过分,加上又是松月楼的少当家,虽不是厨子对于菜品的了解却比一个顶级大厨都要厉害,这份见识是安然最为欣赏的。

    更何况,崔诚之生的极为清俊儒雅,这正是安然喜欢的类型,他可没忘,当初这丫头第一次见到自己的时候,是个什么样儿,不是被自己的外表所惑,以她的聪明怎会让自己骗了那么久。

    本来以安嘉慕的心思,崔诚之这辈子也别出现在安然面前才好,不想,却出了这样儿的事,当日,他媳妇儿去苏州跟王品荣比厨艺,不就是记得当年崔诚之帮她说了几句话的情份,才去帮松月楼吗。

    松月楼都是如此,若知道这件事,以他媳妇儿的性子,怎会不伸手,与其让自己媳妇儿伸手,倒不如自己先出手,在这件事还没闹大之前,让崔诚之回去当他的少东家。

    想到此,对着郭子善躬身一礼:“崔诚之曾帮过内子,瞧着他被人陷害,着实不忍,此事既惊动了晋州十几位官员联名上奏,皇上必会让大人跟大理寺一起审理此案,若果真如此,万望大人帮忙,即便不能还他清白,至少保住性命。”

    安嘉言愕然看着自己大哥,顿时升起一种陌生的感觉,这还是自己的大哥吗,以大哥对大嫂的在意,怎会如此帮崔诚之,心里头应该窃喜才是吧。

    他承认自己大哥有能力,有水准,可也得必须承认,大哥的心眼儿小的事实,尤其,沾上大嫂的事儿,更是小上加小,绝不可能如此大度。

    郭子善倒是颇欣赏安嘉慕,点点头:“即便大老爷不说,若此案皇上让我助审,也要审个水落石出,晋州官场混乱,贪墨恒生,不是一两年的事儿了,皇上之所以未理会,是没顾上,他们倒好,越发变本加厉,敢结党营私,诬陷朝廷命官,这是连自己身家老小的性命都不顾了吗。”

    对于郭子善的操守,嘉慕个人极为佩服,官至尚书就相当于宰相了,手握大权,却仍能守住操守,安于清贫,这样的人几乎可以与圣人媲美。

    人的贪念是很难抵抗的,也正因如此,自古以来真正清廉的官员,简直凤毛麟角。

    有道是水至清则无鱼,朝廷的俸禄就那么多,身在官场,需要花钱的地方太多了,不是每个人都像郭子善一样,而郭子善之所以能一路做到尚书的位置,安嘉慕觉得真是撞了大运。

    而且,这老头别看固执,却也有其圆滑的一面,不然,结果大概跟崔诚之毫无差别,俸禄不多,花销太大,入不敷出,家有恒产的还好,可大燕的这些新进的官员,大都是科举出身,科举出身的清贫之家居多。

    之所以寒窗苦读为的可不是嘴里说忧国忧民,十个有八个都是为了荣华富贵,若是当了官,还更过去一样受穷,费这劲儿干啥,回家种地多好。

    这个道理皇上比谁都清楚,皇上也并不希望满朝文武都变成郭子善这样的清官,真如此,反倒是大麻烦,官贪了才会让皇上捏住把柄,想办你就办你。

    小贪的时候,皇上不理会,等你贪多了,皇上就该下手了,削官罢职,抄家灭族,贪官死了,老百姓会感念皇上的恩德,皇上既得了民心国库又添了一笔收入,何乐而不为呢。

    所以,在皇上眼里,底下这些贪官就如同一只只肥羊,也可以说,是皇上的活动钱庄,一旦哪儿闹灾缺银子了,就会杀几个肥的。

    真要是杀尽了天下的贪官,谁帮着皇上敛财啊,不过,像郭子善跟自己兄弟这样的官也必须有,这是给百姓希望,也是让那些贪官因为忌惮,而有所收敛,皇上还能作为榜样,彰显吏治清明,治国有方,这是平衡之术,也是帝王术。

    正说着郭夫人来了,安远家的把郭夫人让到了旁边不远的小亭中,这是安然的主意,虽说自己不觉得,吃饭还得分开有什么必要,但考虑到郭子善夫妻,也只能入乡随俗。

    先端上来的就是郭子善曾经吃过的鸡豆花,这道菜因极费工夫,安然很少做,外头的馆子,便是雅舍都没这道菜,倒是自己府里的私厨江余做过一次,只可惜,形似而已,至于味道却差了一些。

    郭子善只吃了一口,就不禁点点头:“这厨艺高低真不是用嘴说的,同样的配料,做同样的菜,只因为厨子不一样,味道便能千差万别。”

    “怪不得我府里的江余说,此生都追不上安大厨呢,今儿老夫才知道,这厨艺的高低,不是烹饪技巧,用江余的话说,安大厨赋予菜品的是灵魂,故此,每一道菜肴经过安然的手,都会变成绝品佳肴。”

    嘉慕笑了起来:“这倒是,早在冀州的时候,安然就曾跟我说过,每一道菜都有它自己的灵魂,一个厨子做菜的过程,就是把菜肴本身的灵魂最大程度的激发出来,并赋予新的生命,才是一位成功的大厨。”

    嘉言:“原来做菜有这么多学问啊。”

    郭子善点点头:“饮食之道传承数千年,自然不会只是单纯的果腹,就如同味有酸甜苦辣咸,五味综合,均衡方好,过犹不及,这正是我们为人的道理。”

    曼娘提了酒壶过来,听见自己爹这一番高论,不禁笑道:“这菜每一道都是嫂子亲手做的,爹爹还不赶紧尝尝,若想说话儿,一会儿有的是时候呢。”

    一句话提醒了郭子善,可不嘛,自己还说什么,今儿这样一桌可是比雅舍最顶级的席面都金贵,如今外头捧着银子想让这丫头出手做菜的,不知有多少呢,可惜人家不稀罕。

    曼娘亲自执壶把酒满上,酒一落杯香气四溢,低头一瞧,见酒色清澈碧翠,不禁道:“这,这莫不是古籍中记载的新丰酒。”

    曼娘点点头:“嫂子说,她偶得一方,去年抽空酿来试试,怕酿不出美酒,只酿了不多的几坛子,大都在冀州,京里这儿只带了两坛子过来,埋在花园那从翠竹下头,一直没舍得吃,刚嫂子叫人去掘出来的给爹爹尝尝,说爹是个懂行的,尝尝可地道?”

    郭子善摇摇头:“这丫头倒还真瞧得起老夫,老夫也只是听说过罢了,何曾尝过。”说着抿了一口,眼睛一亮,叹道:“诗人储光羲在《新丰主人》一诗中写道满酌香含北彻花,楹樽色泛南轩竹,这酒色呈碧绿,酒香彻骨,若不是古籍中所载新丰酒,老夫倒不知新丰酒是何种样子了,这样的美酒老夫吃过这一回,此生也无憾了。”

    嘉慕摇头失笑:“大人不必如此,安然去年只是试试,如今成了,往后大人想吃多少没有。”

    郭子善愣了愣,看向自己闺女,忽道:“曼娘啊,亏了你嫁了过来,不然,你爹的新丰酒都没找落了。”

    一句话说的大家都笑了起来,那边郭夫人听了不禁笑骂了一句:“可真是吃多了酒,满嘴里胡说什么呢……