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熊在现代是保护动物，即便有养殖场里的熊可以宰杀，作为一个平头老百姓，薛朗基本没什么机会去学习怎么烹饪熊。 薛朗会做熊掌豆腐、熊掌小面包，真熊掌怎么处理，却一无所知。
所以，熊要怎么处理？
薛朗望向江临：“阿临，你会吗？”
江临摇头：“大哥，杀一只熊，武器趁手小弟也能做到，只是，料理熊小弟却不得法。”
薛朗环视一圈，叹道：“所以，最后还是只能请殿下帮忙吗？”
“嗯哼！”
正说着呢，一声大大的假咳声，很是刻意的响起。薛朗扭头，却是苏寒双手背负于身后，依旧是面瘫脸，但眼内的神色却十分明显，眉头挑了挑，又“嗯哼”一声，缓缓道：“如若是熊的话，某倒是能料理一二。”
这作态！薛朗笑起来：“那请苏医生大显身手一番？”
苏寒还在拿腔拿调的道：“大显身手嘛，未尝不可，只是，料理熊花费功夫颇为繁琐，耽搁时日。医寮事务繁忙，恐抽不出时间。”
薛朗无语，果断的转头对江临道：“阿临，想来是你去长安时日太久，苏医生缺乏锻炼，体力下降的缘故。”
江临会意，笑得满脸的不怀好意：“苏医生这是下工矣？正好，许久未活动筋骨，不如切磋一番？”
苏寒直接吓了一跳：“薛咨议，何以如此残忍？”
薛朗摊手，耸肩：“礼尚往来！”
说完，转头对江临道：“阿临，闲着也是闲着，与其荒废时间，不如用来锻炼切磋。”
江临一笑，撸衣袖就要上，苏寒已经飞快的道：“虽说天气已开始寒冷，然新鲜的熊更好处理，锻炼切磋可以等，熊却不能等，为了不致浪费，不如就把熊交予我处理？”
薛朗笑道：“苏医生医寮事务繁忙，怎能耽搁苏医生的时间？”
“不耽搁！不耽搁！此事我乃是熟手，不过是一只熊，些许小事，不足为虑。”
苏寒只差拍胸口自荐了。薛朗满意的点头：“如此便有劳苏医生。”
“应当的，不过是搭把手之小事。”
算你识相！
薛朗满意了，一旁的江临再忍不住，直接爆笑出声。苏寒语气十足委屈：“我一直以为薛咨议乃是真正之仁人君子，如今看来，看错人矣。”
薛朗不为所动：“我是仁人君子啊，不信你出去问问，大家都这么说！”
苏寒无语，默默的转回他的小院，不一会儿，背过来一个木箱子，打开箱子，里面各种刀具俱全，直接开始动手处理熊。
别说，苏寒人虽然是个逗比二货，但手下功夫就跟他的医术一般值得信任。手中的刀不知是何方匠人所作，看着普通，切割起来却极为锋利，也没感觉他怎么使力，熊掌便被他整齐的切割下来。
薛朗看不出名堂，江临却一眼看出来，竖起大拇指夸赞道：“苏医生好刀工！”
苏寒抬头拨冗看兄弟俩一眼，语气十足的骄傲：“我之祖上医圣爷爷可是能开人头颅的，我身为子孙，无缘学到那等医术，开不了人之头颅，然则处理外伤的运刀功夫却是有的。另则，在山中与师父学艺时，我们师徒偶尔也会打个猎物，打打牙祭，已然手熟尔。”
说到医圣华佗的开颅技术，薛朗心中一动，问道：“苏医生，问你个问题，当然，如果涉及到你家祖传绝技，不能外泄之类的，你可以不回答。”
“请说。”
苏寒一边答话，一边不耽误手上的活儿。薛朗问道：“你们医生处理外伤要使用到刀具，请问，你们一般怎么消毒？”
“消毒？何谓消毒？”
薛朗挠挠头，组织一下语言，道：“种花家的说法就是，自然界存在一种人类肉眼看不见的微生物，这种微生物存在于一切物体上，有些是有害的，有些是有益的。有害的会使人患病，比如说，受了外伤，如果使用没有消毒的器具处理，伤口就会感染、溃烂，引起烧等后果。消毒的作用就是最大限度的消灭这些有害的微生物，尽量避免因为使用器具不当而引的伤口感染一类的事情生。”
说到这里，薛朗突然想起一件事情，一把抓住苏寒正在运刀剥皮的手：“苏医生，你这刀不会是以前处理过伤患的吧？”
苏寒白他一眼，道：“放心，此刀乃是新的。”
薛朗这才放心的拍拍胸口。苏寒道：“我是不是从未提过，我曾学过打铁的手艺？”
大家一起摇头。
苏寒道：“刀要用得趁手，找别人是不成的。再者，每次用过之后都换新刀，花费颇巨，我负担不起。家师见状，便教了我打铁的手艺，自此之后，我所用之刀，皆是自己打的。”
薛朗：“……令师真博学！”
苏寒点头：“我也这么认为。这是我最服家师的地方。”
感觉被苏寒毁掉的世外高人形象，又重新光辉万丈了！
几个人嘻嘻哈哈的把熊皮剥了，苏寒把熊皮卷起来，道：“待我鞣制之后再予薛咨议。”
薛朗无所谓的摆手：“这个苏医生随意。”
在苏寒的妙手下，一头熊被有条不紊的“骨肉分离”，熊胆给了苏寒炮制药材，肉和熊掌倒是可以吃掉。不过，熊掌处理起来颇为麻烦，想今天吃是不可能的，倒是熊肉今天可以吃到。
苏寒让江临先把熊肉切片，他出去隔壁他的小院里转了一圈，拿了些药材过来，道：“往日常吃薛咨议准备之美食，今日也让薛咨议尝尝我之手艺。我们今日便来个一熊三吃！”
熊肉烹饪得好是十分鲜嫩的，没有一般野味的腥膻之味。苏寒显然真是行家里手，用他带来的调料，烤熊肉、红烧熊肉，清炖熊肉，再加上一个小菜，主食则是熊肉饺子——
这顿饭高端的……薛朗觉着如果不是穿越，在现代他基本是吃不上的。这算穿越福利？！
一边在心里默默调侃，一边包饺子。
一顿晚饭吃得薛朗、江临两人满嘴流油，毫不犹豫的对着苏医生竖起大拇指，果然会做菜的吃货才是真吃货。
吃了两天，剩余吃不完的，在苏寒的提议下，做成了熏肉，以后想吃的时候，还可以拿出来吃。倒是熊掌，薛朗只留了两个，剩余的两只，送了平阳公主。想来以公主府的底蕴，厨房应该有厨师会料理熊掌才是。